Quatre-quarts Le gâteau que je vous présente ici est sans doute l’incontournable de la table du goûter. Le quatre-quarts et simple et rapide à réaliser, il conviendra au petits comme au grands et demeura l’atout gourmand pour accompagner le thé ou le café. Je vous livre le secret de la réussite du quatre-quarts. Ingrédients: Proportions … Lire la suite Quatre-quarts

Les crêpes. La chandeleur approche à grand pas , qui dit chandeleur , dit crêpes. Je vous fais part dans cet article de ma recette de crêpes, elle raviront tant les petits que les grands. Elles sont souvent garnies de confiture, pâte à tartinée, caramel, chantilly/banane, charcuterie,fromage… Ingrédients: 500 ml de lait.  150 g de … Lire la suite Les crêpes.

La chantilly. La chantilly est obtenue en battant de la crème liquide onctueuse et un peu de sucre. Elle vous permettra de décorer vos pâtisseries, gâteaux d’anniversaires, de garnir vos gâteaux à étages ou elle peut être tout simplement dégustée avec quelques fruit frais. Je vous fait part dans cet article de ma recette de … Lire la suite La chantilly