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Quatre-quarts Le gâteau que je vous présente ici est sans doute l’incontournable de la table du goûter. Le quatre-quarts et simple et rapide à réaliser, il conviendra au petits comme au grands et demeura l’atout gourmand pour accompagner le thé ou le café. Je vous livre le secret de la réussite du quatre-quarts. Ingrédients: Proportions … Lire la suite Quatre-quarts
Les crêpes. La chandeleur approche à grand pas , qui dit chandeleur , dit crêpes. Je vous fais part dans cet article de ma recette de crêpes, elle raviront tant les petits que les grands. Elles sont souvent garnies de confiture, pâte à tartinée, caramel, chantilly/banane, charcuterie,fromage… Ingrédients: 500 ml de lait. 150 g de … Lire la suite Les crêpes.
Truffes chocolat blanc Aujourd’hui, je vous propose une recette simple à réaliser : les truffes au chocolat blanc . Cette dernière est une recette que l’on peut présenter pendant les fêtes ou autour d’un café entre amis. ces jolies truffes au chocolat blanc fait le bonheur des enfants mais aussi des adultes, un délice à … Lire la suite Truffes au chocolat blanc.
La chantilly. La chantilly est obtenue en battant de la crème liquide onctueuse et un peu de sucre. Elle vous permettra de décorer vos pâtisseries, gâteaux d’anniversaires, de garnir vos gâteaux à étages ou elle peut être tout simplement dégustée avec quelques fruit frais. Je vous fait part dans cet article de ma recette de … Lire la suite La chantilly
Basboussa Originaire de Turquie et revisité par les pays orientaux et maghrébins, basboussa est un gâteau oriental très facile à faire. C’est un gâteau de semoule imbibé de sirop de fleur d’oranger, il est préparé le plus souvent durant le mois de ramadan mais peut-être aussi dégusté pour toutes autres occasions. Il existe plein d’autre … Lire la suite Basboussa
Caramel beurre salé. Le caramel beurre salé originaire de Bretagne, se déguste sous forme de bonbons, de sauce, de carré mou, de pâte à tartiner… Il est préparé avec du sucre caramélisé, du beurre salé et de la crème fraîche. Préparé à la maison, il agrémente vos sablés, vos sorbets, vos tartes, vos pommes sautés, vos … Lire la suite Caramel beurre salé.
Sablés à la confiture ou caramel beurre salé. Les sablés sont des gâteaux fondants fourrés à la confiture ou au caramel beurre salé. Ils peuvent être dégustés à l’heure du goûter ou par simple gourmandise. Ils plaisent tant aux petits qu’aux grands.Ce sont des gâteaux, qu’on réalise aussi lors de nombreuses fêtes, lorsqu’on reçoit ou tout simplement par simple plaisir. … Lire la suite Sablés à la confiture ou au caramel beurre salé .
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